作胃大部分切除后，特别是作BilrothII式手术者，易发生残胃和吻合口的炎症。这可能是胆汁反流、缺乏促胃液素的细胞营养作用等因素造成。

由于失去正常的幽门功能，胆汁容易返流入于残胃腔内，破坏胃粘膜的屏障作用而产生炎症，或因胆汁返流而使原有的炎症病损加重，因返流液呈碱性，故又称“胃切除后碱性返流性胃炎”，简称残胃炎，是胃手术后的常见并发症之一。残胃炎应是个胃镜诊断。

治疗一般予以胃动力药如西沙必利、多潘立酮等，及硫糖铝、铝碳酸镁。反流严重者需改作Roux－en－Y转流术。

目前这方面资料暂时缺乏。